Im Rahmen des Chemieunterrichts werden grundlegende Elemente der naturwissenschaftlichen Erkenntnisgewinnung gelernt. Aufbauend auf den Kenntnissen des Natur-und-Technik-Unterrichts aus der Unterstufe werden nun vertieft spezifische Fragestellungen, exaktes Beobachten und Erklärungen bestimmter Phänomene behandelt. Dem Experiment als Methode der naturwissenschaftlichen Erkenntnisgewinnung kommt hierbei eine zentrale Bedeutung zu. Die Schülerinnen und Schüler sollen die Bedeutung der Chemie in Wissenschaft, Gesellschaft, Industrie, Wirtschaft und Umwelt kennen lernen.